ขิง สรรพคุณและประโยชน์ของขิง 65 ข้อ !

ขิง สรรพคุณและประโยชน์ของขิง 65 ข้อ !

ขิง ขิง ชื่อสามัญ Ginger (จิน’เจอะ) ขิง ชื่อวิทยาศาสตร์ Zingiber officinale Roscoe จัดอยู่ในวงศ์ขิง (ZINGIBERACEAE) ขิงจัดเป็นสมุนไพรชนิดหนึ่งที่มีประโยชน์ต่อร่างกายในหลาย ๆ ด้าน เพราะอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีความสำคัญอย่างมากต่อร่างกายของเรา...
มังคุดสารพัดประโยชน์

มังคุดสารพัดประโยชน์

มังคุด มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Garcinia mangostana Linn. เป็นพันธุ์ไม้ไม่ผลัดใบเขตร้อนชื้นชนิดหนึ่ง มีถิ่นกำเนิดอยู่ที่เกาะซุนดาและหมู่เกาะโมลุกกะ และยังเป็นผลไม้ที่นิยมอย่างมากในแถบเอเชีย โดยได้รับการขนานนามว่าเป็น “ราชินีแห่งผลไม้”...
มังคุดสารพัดประโยชน์

แซนโทนคืออะไร? เหตุใดจึงมีความสำคัญ

แซนโทนคืออะไร? เหตุใดจึงมีความสำคัญ แซนโทนสารต้านอนุมูลอิสระ คุณอาจเคยได้ยินคำเหล่านี้มาก่อนบางส่วนหรือทั้งหมด แต่มันหมายถึงอะไร? นี่คือรายละเอียดเล็กน้อยของ Xanthone ที่ให้ภาพรวมของคำนี้ได้ดีที่สุด ก่อนอื่นเราต้องตอบคำถามว่า“ อนุมูลอิสระคืออะไร”...
วิธีทำมังคุดเสียบไม้ หวาน มัน กรอบ อร่อย

วิธีทำมังคุดเสียบไม้ หวาน มัน กรอบ อร่อย

การเอาเปลือกออก ค่อนข้างยุ่งยาก เนื่องจาก เปลือกมังคุด ดิบมียางมาก ยากเย็นขนาดชาวสวนยังไม่ทำขายเลย จะมีก็เพียงคนในชุมชนสะพานยาว ใกล้กับสถานี นครศรีธรรมราช ที่มีอาชีพทำมังคุดออกมาขาย ถ้าใครอยากทานมังคุดคัดสดๆ...

ดอกคำฝอย กับ 10 ประโยชน์ดีๆ

ดอกคำฝอย มีลักษณะเป็นอย่างไร ดอกคำฝอย เป็นดอกไม้จากพืชล้มลุกชนิดหนึ่ง ที่มักปลูกมากกันทางภาคเหนือ ลำต้นสั้น ทนต่อสภาพอากาศ ดอกมีลักษณะกลม กลีบดอกเล็กเรียว และมีดอกเล็กย่อยออกมาหลายดอก สีเหลืองจนไปถึงส้ม หรือส้มแดงเมื่อแก่จัด   ประโยชน์ของดอกคำฝอย...